Что помнят о портвейне жители России? Жесткий перегар «777» да сомнительное послевкусие массандровских вин. Прозрачную «Алушту», от которой наворачивались слезы, да вершину русского винодельного мастерства «Южнобережный красный Массандра». Но разве же это вино достойно называться портвейном?
Настоящий портвейн должен быть, как закат на Дору - таким же густым и до золота прозрачным. Чтобы его можно было пить мелкими глотками весь вечер, смакуя вкус и аромат, глядя на дома Вила-Гайя-ди-Нова под лучами заходящего солнца, подбирая с устеленной салатными листьями доски очередной кусок сыра и запивая крепким ароматным португальским кофе. А вечер будет тянуться, скользить, словно барки с бочками по глади реки, и надолго останется в памяти, как вкус настоящего портвейна.
Немного россиян из туристов, прибывающих в Португалию, добирается до Порту. В основном все стремятся на юг страны, в провинцию Алгарве, загорать на пляжах, бродить по маленьким городкам, поедая креветок и жареную рыбу и запивая их зеленым вином. Это из числа тех, кто вообще решился добраться на самый край Европы. Часть отпускников решается на посещение Лиссабона и его окрестностей, заезжая в Синтру, Кашкаиш, на Кабо-де Рока, чтобы посетить самую крайнюю точку Европы, за которой только ветренный простор океана и где-то далеко-далеко - Америка. Матерые экскурсионщики, прокладывавшие свое окно в Европу на автобусах еще из СНГ, рассказывают про «потрясающий» вишневый ликер в Обедуше, который разливают в шоколадные стаканчики и пьют, закусывая посудой. Впрочем, это как раз трюк, рассчитанный на туристов: вишневый ликер, действительно очень вкусный - жиньжинья, продается в любом баре или уличном киоске кафе в Лиссабоне, стоит копейки и ничем уникальным, кроме сладости и богатого вишневого вкуса, не отличается.
Настоящее сокровище Португалии удастся распробовать лишь тем, кто доберется в Порту. И даже дальше. По мосту, построенному по проекту Эйфеля в 1877 году, на другую сторону Дору - в Вила-Гайя-ди-Нова, где находятся винные погреба и офисы всех знаменитых компаний мира, производящих портвейн. Ранее, как и секрет производства портвейна, они принадлежали португальцам, сегодня большинство из них перекуплено французскими и английскими предпринимателями, которые все же тщательно соблюдают чистоту вина и старинные традиции.
И хоть портвейну не угнаться в древности происхождения за бордо или кьянти, а тем более уж за сидром и пивом, у него есть свои секреты. Так, часть виноградников, уцелевших от фил
локсеры в долине Дору, происходит еще от той виноградной лозы, которую завезли сюда финикийцы. А это, пожалуй, самая древняя виноградная культура во всей Европе. Первые рекламные компании и агрессивный маркетинг рождался здесь, в офисе Ramos Pinto, именно Адриано, основатель компании, придумал выдавать подарки покупавшим даже одну-единственную бутылку портвейна этой марки, а еще создал специальный сорт портвейна «для детей». Ранее считалось, что ложка портвейна, разведенного водой, поможет больному ребенку справиться с хворью, но наливали ее из бутылки для взрослых, а после все матери предпочли покупать специальный сорт вина, созданный только для их малышей.
Дни в Порту текут незаметно. Городу не сравниться численностью с Лиссабоном и величием с Мадридом и все же тут всегда есть чем заняться. Отправиться на автобусной экскурсии по окраинам и осмотреть мосты через Дору и форты бывшего портового района, покататься на барке с маркой одной из знаменитых фирм-производителей портвейна на борту или съездить на экскурсию в Музей портвейна на небольшом паровозе. Поехать в круиз по Дору и посетить знаменитые виноградники, а также небольшие винодельни, где производят не столь громкие, но от того не менее дивные марки прославленного вина, послушать фаду и посетить все небольшие кафе и рестораны, расположенные на набережной Порту до пешеходного моста, а главное, конечно же, каждый день прогуливаться до Вила-Гайя-ди-Нова, методично отыскивая все винные погреба всех фирм, производящих портвейн.
О том, чтобы посетить их за один или пару дней, не может быть и речи. Качественная дегустация требует свежей головы и непритупленного вкуса, так что настоящим ценителям приходится располагаться в Порту надолго. Но сетовать на это не приходится. Красота природы и достопримечательностей, гостеприимство португальцев компенсируют все, что самый придирчивый любитель путешествий мог бы приписать и осудить в этом городе.
Большинство винных подвалов работают с 10 до 18. Многие с перерывом на сиесту - с 12.30 до 14.00, хотя это зависит от времени года, потока туристов и других обстоятельств. Кто-то может работать до 20 вечера, а другой зал закроется в 17. К сожалению, расписание работы музеев и дегустационных залов придется узнавать либо на сайтах компаний, либо опытным путем. Зато на набережной Вила-Гайя-ди-Нова висит карта с месторасположением всех крупных винных подвалов основных фирм, так что начинать путешествие за портвейном стоит именно отсюда.
Еще немного о тонкостях работы дегустационных залов. В некоторых фирмах можно бесплатно осмотреть небольшие музеи, сфотографировать бесчисленные ряды бочек и попробовать два
сорта порто - чаще всего сладкий белый и красный. Кое-где предлагают распробовать три - добавляя к первой паре третий бокал с сухим белым портвейном, как, например, в Krohn. В других, более пафосных местах, например, у Ramos Pinto, в главном здании музея, фотографировать нельзя и сама дегустация стоит около 3,5 евро. Зато можно купить билет «три в одном» - туристический автобус, прогулку на кораблике и дегустацию портвейна Ramos Pinto с посещением музея. Есть и более продвинутые экскурсии с дегустациями, так, в Offlay туриcтам предложат на выбор несколько вариантов - обычную дегустацию за 3,5 евро, за 5 и за 10. Соглашайтесь на 10-евровую - не пожалеете. После осмотра погребов и музея любителей портвейна приведут в просторный дегустационный зал. Выбравших специальную дегустацию экскурсовод отведет в уютное помещение между огромными бочками, где отдельно расскажет о пяти самых интересных сортах вина, производимых фирмой, ответит на вопросы и любезно оставит спокойно дегустировать дивный напиток столько времени, сколько потребуется для расслабления и полной гармонии.
Впрочем, в других винных погребах за дополнительную плату туристам тоже дадут распробовать разные сорта порто - «лагрима», красный «порто резерва», «тауни» 8- и 10-летней выдержки. И везде предложат приобрести понравившееся вино - от бутылки-другой до отгрузки контейнерами.
О том, как был изобретен портвейн, как его производят, какие сорта и с чем пьют в Португалии, мы расскажем в следующий раз.
По материалам
Кто из нас в детстве не читал про Робинзона Крузо и Таинственный остров, не смотрел кино, не видел телепередачи Сенкевича, где он рассказывал о плавании на «Ра»? Многие даже мечтали о
том, чтобы когда-нибудь отправиться на необитаемый остров и пожить там год-другой без надоевших родственников, непредсказуемого начальства и толп в часы пик в метро. Для подавляющего большинства путешественников эта мечта так и останется детской грезой. Не всем же так везет, как Алле Борисовне, получившей необитаемый остров в подарок.
Однако стать Робинзоном можно, не только выбившись на большую сцену или получив путевку в проект «Последний герой». Выбраться в леса без палатки, с одним ножом и коробкой спичек легко даже в Подмосковье или в Тверской области, где можно неделями жить на болотах, так и не увидев ни одного человеческого следа за все время отпуска. Но если уж говорить о настоящем Необитаемом Острове и многомесячном путешествии, то и сейчас находятся люди, которые готовы претворить свои детские мечты в жизнь.
Так поступил швейцарец Ксавьер Россет, который добровольно прожил 10 месяцев на необитаемом острове Тодуа в архипелаге Тонга. Остров был небольшой, площадью в 64 гектара, и самыми крупными животными на нем оказались свиньи. Кроме Ксавьера и свиней, на острове были кокосовые пальмы, озеро, джунгли и масса времени, чтобы научиться выживать - строить жилище, искать источник пресной воды, учиться ловить рыбу. Когда читаешь, все приключения и обычные тяготы кажутся незаметными и нестоящими внимания, на деле все иначе. Россет потерял 18 килограмм за первые два месяца пребывания на острове, пока не научился добывать свиней.
Но гораздо больше голода его терзало одиночество. Все Робинзоны рано или поздно обзаводятся спутниками - от попугая до уцелевшей собаки, от хомячка до приблудного Пятницы. Ксавьеру довелось подружиться с поросенком. Совсем маленьким животное попало в яму-западню, построенную швейцарским Робинзоном, но поскольку убивать поросенка не было смысла - мяса на нем было еще слишком мало, Россет взял маленькую свинью с собой, и она три месяца прожила рядом, словно собака, скрашивая будни. Только через восемь месяцев швейцарец привык к острову и новому образу жизни настолько, что стал считать это место своим домом. Однако остаться на Тодуа он не пожелал и через 10 месяцев с начала приключения вернулся домой, заявив журналистам, что пока больше одиночных путешествий не планирует.
Неплохая идея для дауншифтинга - отправиться в теплые моря на необитаемый остров на год-полтора, лежать под пальмой, ловить рыбу и выпекать хлеб из хлебного дерева, запивая его кокосовым пивом. А после вернуться на родину и написать книгу, вернув, таким образом, как минимум деньги на билеты до Тихоокеанского региона.
Для тех же, кто хотел бы погрузиться в приключения на необитаемом острове на меньший срок и не так далеко от дома, всегда есть возможность принять участие в Робинзонаде. Проводится она в России с 1990 года. Правда, с весьма значительными перерывами, но все же, в последние годы конкурс и соревнования современных Робинзонов идут регулярно. А в далеком 1990 тысячи мальчишек и девчонок, купивших журнал «Вокруг света» и прочитавших конкурсные вопросы к Робинзонаде и условия участия, мечтали выбиться в финал и отправиться на острова Белого моря, чтобы провести там целый месяц, как герой Даниэля Дэфо, кто-то с Пятницей, а кто-то и без. Правда, девочек организаторы отсеяли в первых же строках, заявив, что конкурс исключительно для мужчин, зато больше 300 прошли первый отборочный тур, потом из 300 парней, приславших ответы на вопрос, выбрали шесть десятков лучших, которым предстояло показать свои умения на практике. Затем из них отобрали 13 человек, которых и забросили на месяц на необитаемые острова Белого моря с неприкосновенным запасом и ракетницей - на всякий пожарный.
Сегодня под идею простой и в чем-то наивной Робинзонады подвели суровую теоретическую базу о развитии личностного потенциала и познании внутреннего мира через общение с природой. Участников водят в Школу Выживания и попутно вывозят офисных работников на корпоративные тренинги, а среди организаторов Министерство спорта, туризма и молодежной политики РФ, Федеральное агентство по туризму, Департамент семейной и молодежной политики Москвы. А когда-то это были лишь журнал «Вокруг света», клуб «Полярный Одиссей» и обком комсомола республики Карелия.
Если уж сравнивать до конца в стиле «когда-то и трава была зеленее», то в 1990 простая идея выжить поддерживала 13 ребят в возрасте от 15 до 18 лет на необитаемых островах Белого моря в течение 2 недель, а сейчас, почти 20 лет спустя, команды участников от 16 до 35 проводят на островах Онежского озера всего по 4 дня и 4 ночи.
И все-таки, несмотря на явные изменения, Робинзонада все равно остается Приключением. Приключением, через которое стоит пройти всякому, кто привык и хотел бы считать себя настоящим туристом. И знаете, на 2009 году Робинзонада не кончается, в 2010 новые команды и новых участников будут ждать острова Сямозера в Южной Карелии. А на сайте Робинзонады висит многообещающий раздел «Семейная Робинзонада», где сказано, что и туристам старше 35 лет могут дать возможность попробовать свои силы в выживании, и неизвестно, кто еще первым попросится домой. Все на необитаемый остров!
По материалам
Согласно рейтингу Happy Planet Index (HPI), Коста-Рика на сегодняшний день является самой зеленой и самой счастливой страной в мире. Рейтинг составляется на основе исследований, проводимых в области экологии и морального здоровья граждан различных государств мира.
Великобритания находится в середине списка, занимая 74-е место из 143 возможных. Соединенные Штаты оказались на 114-м месте. Россия же заняла 108-е место. Десятку лидеров полностью оккупировали страны Латинской Америки, тогда как большинство африканских государств оказались в самом конце рейтинга.
HPI показывает, в каких странах и насколько активно используются природные ресурсы планеты. Также составителей интересует, насколько комфортной считают свою жизнь сами граждане, сообщает Guardian.
Благодаря HPI стало понятно, что самые счастливые люди на Земле – это костариканцы. В среднем они живут дольше жителей США. Забота об экологии в Коста-Рике тоже на высоте. Вместе с тем в странах с быстро растущей экономикой – таких как США, Индия и Китай, 20 лет назад люди были счастливее, а экология лучше.
Самой счастливой нацией в Европе были признаны голландцы. Жители Нидерландов живут в среднем более чем на год дольше жителей США, хотя степень удовлетворенности жизнью у американцев и голландцев одинакова. Кроме того, в Нидерландах природные ресурсы потребляются более бережно, а экологии уделяется первостепенное значение. (перевод )
Выбирая место проживания на две коротких отпускных недели, не хочется экономить на собственном комфорте. Но и выкладывать все сделанные за зиму накопления за короткий доступ к
морю и солнцу тоже нет никакого желания. Однако есть достаточно много способов снизить затраты на проживания на 10-20%, что в масштабах стоимости всей поездки выливается во вполне существенную сумму. Оставим в стороне такие банальные критерии выбора стоимости отеля, как звездность, питание и вид из окна и рассмотрим более тонкие моменты снижения затрат на поездку.
В первую очередь сэкономить на проживании можно воспользовавшись спецпредложениями от отелей. Да, как и в супермаркетах, у отелей бывают распродажи. Как правило, они приходятся на «низкий» сезон, когда гостиницы испытывают серьезную нехватку постояльцев, так что не пытайтесь искать дешевые номера на Новый год в Париже или в августе на побережье Адриатики. А вот если вы хотите отправиться к Средиземному морю в конце сентября, то вполне стоит потратить время на поиски отеля, который окажется сговорчивее других.
Максимальную скидку даже в пик сезона можно получить, воспользовавшись предложениями отелей по полной предварительной оплате номера. Не все отели предлагают такие скидки, но многие готовы пойти на серьезные уступки, получив от вас деньги сразу при бронировании. Полностью оплачивать отель задолго до поездки, конечно, рискованно, ведь обратно денег не получить уже ни при каких условиях. Но если вы не склонны менять свои планы, то такое предложение может сэкономить 15-18% от стоимости номера. Сохраненных денег, кстати, с избытком хватит на страховку от невыезда. Кроме того, не стоит забывать, что многие страны выдают путешественникам визы только при условии полной предварительной оплаты отеля, а в таком случае отказываться от щедрой скидки просто бессмысленно.
Выбирая отель, тщательно изучайте карту. Конечно, всегда хочется поселиться поближе к берегу моря или главным достопримечательностям города. Но расстояния даже в крупных европейских городах, как правило, не сопоставимы с российскими и за 15-20 минут пешком можно пересечь весь исторический центр. Вряд ли у вас уходит меньше времени, чтобы добраться от дома до станции метро. Кроме того существенное влияние на стоимость номера оказывает и престижность района, в котором расположен отель. Так что нередки ситуации, когда две аналогичные гостиницы, расположенные в сотне метров друг от друга, существенно отличаются по стоимости только из-за того, что находятся в разных административных районах.
Проверьте предложения отеля в разных системах бронирования и непосредственно на сайте отеля. Неизвестно, почему так происходит, но цена на один тот же номер, на одно и то же время может отличаться на десяток евро за сутки, и предложение собственно отеля зачастую оказывается далеко не самым дешевым.
Варьируйте даты пребывания. Как правило, отели по-разному оценивают стоимость номера в зависимости от дня недели, государственных праздников, собственной загруженности и многих других причин. Как ни странно, но выходные обычно дешевле будней. Смещение сроков пребывания всего на один день может весьма существенно сократить стоимость проживания. Выбирая даты поездки, не забывайте также проверять и цену авиабилетов на выбранные дни, т.к. стоимость перелета в течение недели также может отличаться весьма существенно.
Варьируйте количество дней пребывания. Как известно, «оптом - дешевле» и если вы планируете остановиться в отеле более чем на 7-10 дней, он может немного и «уступить». Как правило, скидка
на количество дней проживания невелика и далеко не все отели предлагают ее путешественникам но, тем не менее, такую возможность надо иметь в виду.
Если вы много путешествуете, старайтесь останавливаться в гостиницах одной отельной сети. Некоторые сети предоставляют своим постоянным клиентам скидки на проживания, но, как правило, за лояльность они расплачиваются дополнительными бесплатными днями, аналогично тому, как авиакомпании выдают бонусные билеты за налетанные мили.
Обратите внимание, что частенько отели включают в стоимость номера различные дополнительные услуги, от которых при желании можно отказаться, снизив соответственно и стоимость номера. Ну зачем вам оплаченный завтрак за 10 евро, если вы все равно не планируете выползать из-под одеяла раньше полудня?
Не забывайте и про обязательные траты, которые некоторые отели не включают в стоимость бронирования, желая показать как можно более низкую цену на фоне конкурентов, однако уплатить их при выселении все равно придется. Наиболее часто такая ситуация происходит с различными местными налогами на туристов, впрочем, стоимость их, как правило, не превышает одного-двух евро в день.
Ну и не пренебрегайте «горящими» турами, ведь туроператоры получают от отелей огромные скидки, хотя в этом году таких предложений будет не слишком много.
И главное - в погоне за выгодой не рискуйте понапрасну, не связывайтесь с неизвестными вам фирмами и системами бронирования, даже если они предлагают фантастическую скидку. Испорченный отпуск куда дороже потерянных денег.
По материалам
С 1 мая по 31 октября Хорватия максимально упростила процедуру въезда для граждан России. Теперь для пересечения границы потребуется только заграничный паспорт, действительный на все время пребывания. Формально существует также и требование предъявлять доказательства наличия достаточных денежных средств на все время поездки из расчета 100 евро в день на человека, но на практике пограничники редко интересуются данными документами.
Редакция отобрала десять наиболее популярных отелей Хорватии. На момент написания статьи все представленные отели имеют свободные номера на указанные даты. Цены указаны за стандартный двухместный номер. Даты заселения и отъезда совпадают с датами чартерных авиарейсов компаний Трансаэро, Ямал и Аэрофлот.
Добраться до побережья Хорватии можно также прямыми регулярными рейсами компании Аэрофлот или же рейсами других авиакомпаний с пересадкой в Европе.
Дубровник
Лучший курортный спа-отель в Хорватии по версии World Travel Awards. Отель находится в бухте Лапад, не слишком далеко от Старого города и основных достопримечательностей Дубровника, но в то же время он достаточно хорошо изолирован от городского шума лесным массивом. Отель имеет открытый и закрытый бассейны, спа и массажный центр. Также на территории всего отеля предоставляется бесплатный беспроводной доступ в интернет.
Стоимость номера: 4-14 августа 1810 евро. Чартер от 415 евро.
Ровинь
Крупный отель, расположенный в лесопарковой зоне в 50 метрах от береговой линии и в 15 минутах ходьбы от центра Ровиня. Недалеко от отеля расположен крупнейший в Хорватии развлекательный центр MONVI, включающий в себя несколько коктейль-баров, мексиканский бар, итальянскую пиццерию, открытую площадку для выступлений различных музыкальных групп и большой крытый данс-пол.
Стоимость номера: 1-8 августа 3015 евро. Чартер от 465 евро.
Сплит
Крупный современный отель, расположенный в курортном местечке Подстрана, в 8 км южнее Сплита. Le Meridien Lav Split может предложить своим постояльцам полный спектр услуг от крытого плавательного бассейна до проката автомобилей. А наличие прекрасно оборудованных залов для конференций дает возможность совместить пляжный отдых с деловой поездкой.
Стоимость номера: 2-9 августа 1750 евро. Чартер от 495 евро.
Опатия
Один из старейших отелей Хорватии, существовавший еще во времена австро-венгерской империи, и ныне готов предоставить гостям свои 29 роскошных номеров, выполненных в стилистике прошлого века. Отель расположен непосредственно на берегу моря в окружении ботанического сада
Стоимость номера: 1-8 августа 1183 евро. Чартер от 465 евро.
Дубровник
Небольшой отель современного дизайна, расположенный в бухте Лапад, примерно в 4 км от Старого города, и в 24 км от аэропорта. Отель имеет открытый и закрытый бассейны, турецкую и парную баню, а также массажный центр. Удачно сочетает пляжный отдых с возможностью посещения исторического центра Дубровника, до которого от отеля можно добраться на автобусе за 10-15 минут, стоимость поездки 10 кун (~50руб.)
Стоимость номера: 4-14 августа 1580 евро. Чартер от 415 евро.
Хвар
Дизайнерский отель, член ассоциации Small Luxury Hotels of the World, расположенный на променаде в самом центре средневекового города Хвар. Здание отеля построено более 100 лет назад, но было реконструировано в 2006 году и теперь посетители отеля могут наслаждаться прекрасными интерьерами, современной мебелью и исключительным видом на Паклинские острова и полную яхт городскую бухту. Отель предлагает своим постояльцам прекрасный ресторан средиземноморской кухни и расположенный на террасе отеля ночной клуб.
Стоимость номера: 6-13 сентября 1134 евро. Чартер от 375 евро.
Задар
Новый небольшой бутик-отель на 28 номеров, расположенный в историческом центре далматинского города Задар. Отель построен на месте бывшего бастиона XIII века, стены которого ныне встроены в здание гостиницы. Bastion предлагает своим постояльцам услуги фитнесс и спа-центров, массаж, турецкие и паровые бани и бесплатный беспроводной интернет.
Стоимость номера: 2-9 августа 1141 евро. Чартер от 430 евро.
Брела
Отель Berulia расположен в прекрасном сосновом лесу в 500 метрах от селения Брела и в 3 км от города Башка Вода. Великолепный мелкогалечный пляж с соснами и удачное расположение относительно близлежащих городков позволило путеводителю Thomas Cook включить отель Berulia в список лучших хорватских отелей данной категории.
Стоимость номера: 2-9 августа 1125 евро. Чартер от 495 евро.
Посещение любого города похоже на разговор, - считает автор девяти книг о разных странах мира Пико Лайер. Мы задаем вопросы и место само дает ответы, нужно лишь уметь их услышать. Как же правильно знакомиться с новым селением? Известный путешественник рассказывает о десяти вещах, которые необходимо сделать каждому, чтобы лучше прочувствовать и понять чужой город.
Проникнитесь каждым мгновением первых часов в новом месте
Первые впечатления - самые важные, они стоят тысяч последующих. Поездка в такси от аэропорта, первая прогулка по незнакомым улицам - эти моменты врезаются в память, а затем первоначальные эмоции лишь укрепляются и обрастают подробностями. Так что в первые дни бегите прочь от электронной почты, телевизора, новостей - всего, что напоминает о доме, чтобы ничто не мешало впитывать дух нового места.
Узнайте, что обычно смотрят туристы
Некоторые задиристые типы скажут вам, что они не «туристы», а «путешественники». Но если быть туристом означает видеть все достопримечательности, делающие это место уникальным, то что в этом плохого? Возьмите в свой первый день в Атланте трехчасовой тур по городу - так вы сразу разберетесь, что где находится и куда стоит вернуться еще раз. Приехав за границу, посетите рекомендуемые гидами магазины, чтобы увидеть то, что обычно доступно приезжим. И не стесняйтесь спросить местную девушку, как найти Национальный музей: быть может, она отправится с вами и проведет по пути небольшую экскурсию.
Просмотрите проспекты в гостинице
Не игнорируйте глянцевые журналы на письменном столе в вашем номере или предложения об экскурсиях в информационной папке гостя. Из них, например, можно узнать, что в Балтиморе есть уникальный и очень популярный художественный музей, а на Маврикии можно совершить прогулку в обществе львов.
Выполняйте поручения друзей
Они могут попросить найти жареную кукурузу на Мауи или разыскать мудрого монаха, встреченного некогда в Пномпене. Неважно, что и где искать: сам поиск приводит порой в такие удивительные места, которые просто так вы бы никогда не увидели.
Посетите театр или спортивное мероприятие
Игра с мячом или симфония понятны всем, для наслаждения ими не требуется понимать иностранный язык. И в то же время посещение оперы в Пекине или футбольного матча в Рио не будет иметь ничего общего с тем, как вы делали это дома. И если потребовалось бы много сил, чтобы затащить человека на «Лебединое озеро» в родном городе, то тот же балет в Бейруте запомнится на всю жизнь.
Загляните в книжный магазин
Это отличный способ узнать об интересах местных жителей. Например, почти на любой улице в Нью-Дели в таком магазине можно найти произведения о дворцах, текстиле, духовности и Кама-Сутре, и совсем иные книги встретятся на полках лавки в Солт-Лейк-Сити.
Прокатитесь на автобусе до конечной остановки
Возможно, не везде стоит ехать до конца, но даже лишние пять-шесть остановок принесут множество открытий. По крайней мере, удастся увидеть часть города из окна автобуса таким, каким его видят местные жители. И, возможно, вы попадете в совершенно незнакомый район, который полностью изменит полученные ранее впечатления об этом месте.
Прочитайте ежедневную газету
Почти у каждого большого города есть газета на английском языке. Если вы хоть немного владеете им, обязательно полистайте такое издание. Впрочем, не пренебрегайте и газетами на наречиях, которые вам непонятны: вас поразят непривычные иллюстрации из чужой жизни. Газеты обычно намного больше говорят о месте, чем они сами подозревают, будь то страница объявлений о супружестве в The Times of India или заголовки в Key West Citizen.
Побывайте в Макдональдсе
И вы с удивлением обнаружите, что в Киото посетителям предлагают бургеры с цыпленком ташута и суп-пюре из кукурузы, а осенью в меню появляются булочки в виде луны, причем окружающие вас люди могут быть одеты в наряды от Вивьен Вествуд или Диора. А в Боливии леди потягивают маккофе под пристальным взглядом личного телохранителя. Конечно, пища в этих заведениях дешева и полупредсказуема, но посещение незамысловатого ресторана быстрого питания - еще один способ узнать больше о новом месте. Ведь что еще мы ищем в путешествиях (а также в любви и в жизни), как не сочетания чужого и привычного?
По материалам

